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『旨みが!格段に違う!!だしの取り方講座』 開催しました♫

皆さまこんにちは♫

『かおる~む』です。

先日開催しました、だし講座の様子を

今回はご紹介いたします。
IMG_0495.jpg
今回も講師はだしソムリエの
金山和歌子さんです。
IMG_0498.jpg
だしの取り方で旨みが格段に違うって??
IMG_0504.jpg
料理がとても苦手な私には

ハードルの高い!難しいことなのでは?

と思いながら講座の様子を拝見させて

いただいておりました。

参加者の中には実際に金山さんのところの

おだしを使っていると!!感激されていた

方もいらっしゃいました。
IMG_0501.jpg
にぼしにかつお、しいたけなど

少しいただいて飲ませてもらいましたが

おいしくって^^美味しくって。
IMG_0502.jpg
このひと手間が

「美味しさアップと健康」に繋がるのかなと

思いました。

参加された皆さまが感心されながら

和歌子さんのお話を聞いてます。

お勉強になります。

いろんな講座を企画しております。
機会がありましたら、ぜひ
『かおる~む』へお越し下さいませ。

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Author:かおる~む
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『生涯学習サロン』です。
分かるまで何度でも、繰り返し受講でき、曜日・時間も自分で決められ、振替自由!!共有スペースで講座の前後に受講者同士でお茶を飲みながら、おしゃべりしたりコミュニケーションが楽しめます♫

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